Оборудование

Команда опытных европейских менеджеров, специализирующихся в сфере гостеприимства, с полным использованием своего многолетнего опыта, разработала линейку товаров, которая обеспечивает максимальную безопасность продуктов в предприятиях общественного питания, не увеличивая их стоимость.

Продукция компании COMBO соответствует мировым стандартам и предназначена для профессионального использования в отелях, ресторанах, кафе, барах, больницах, школах и других предприятиях общественного питания. Организация правильного хранения продуктов на кухне играет ключевую роль в достижении максимальной удовлетворенности клиента.

Hifficiency® — это новый бренд, специализирующийся на принадлежностях с антипригарным покрытием для приготовления пищи, жарки и других кулинарных процессов. Компания предлагает широкий ассортимент гастроемкостей с устойчивым покрытием, противней с многофункциональной деформацией и высокой эффективностью для профессиональных клиентов в области общественного питания. Сковороды обладают надежной конструкцией и быстрым теплопередачей, и они являются идеальным выбором для использования в духовке или на плите. Hifficiency® подарит все необходимое для достижения оптимальных результатов при готовке.

HOBART — это ведущий мировой производитель посудомоечных машин и промышленного моечного оборудования. Мы занимаем лидирующую позицию в инновационных решениях коммерческой посудомоечной техники. Наша компания постоянно стремится к разработке и внедрению решений, направленных на снижение потребления ресурсов и защиту окружающей среды.

HOBART специализируется на проектировании, производстве и поставке широкого спектра моечного оборудования, включая машины для посудомоечных центров и системы очистки, а также тепловое оборудование для общественного питания и технологическое оборудование для подготовки пищевых продуктов.

HOUNÖ – это датская компания, специализирующаяся на производстве пароконвектоматов, и обладающая более чем 35-летним опытом работы в данной отрасли. Наша разработка основывается на знаниях, полученных в результате тесного сотрудничества с ведущими специалистами в области общественного питания, включая шеф-поваров, рестораторов, управляющих заведений, продавцов розничных магазинов, пекарей и мясников. Эти ценные партнерства позволяют HOUNÖ создавать эффективные и надежные решения, которые гарантируют высокое качество приготовления пищи.

Компания Ice-O-Matic является ведущим производителем профессионального оборудования для производства и хранения пищевого льда на мировом рынке уже более 60 лет. Она входит в состав всемирно известного конгломерата Scotsman Industries, Inc. Производственные мощности компании Ice-O-Matic расположены в центральной части Соединенных Штатов Америки, в штате Колорадо. За время своего существования Ice-O-Matic зарекомендовала себя как лидер в области производства профессионального холодильного оборудования. Команда специалистов Ice-O-Matic постоянно осуществляет исследования рынка и прислушивается к потребностям клиентов, что позволяет модернизировать уже существующие конструкции и механизмы работы оборудования.

LUCY — это инновационный способ насладиться завтраком, легкий в использовании и позволяющий совершить всего одно движение, чтобы наполнить круассаны, нанести мед и джем на пирожные, печенье и йогурт. Более того, это обеспечивает лучшую свежесть и аромат продуктов.

LUCY — это диспенсер с оригинальным и изысканным дизайном, который прекрасно вписывается в любую обстановку, и его характеристики никогда не останутся незамеченными.

IPINIUM предлагает противни, на которых пища и выпечка готовятся без необходимости использования масла или маринада, и при этом она становится более сочной по сравнению с обычными противнями. Приготовление здоровой и вкусной пищи без масла становится быстрее и проще благодаря инновационным противням IPINIUM. В производстве используется специальный запатентованный алюминиевый сплав для изготовления противней, которые также покрыты высококачественным антипригарным покрытием.

QualityFry — это стандарт испанского качества, который охватывает разработку, производство и распространение технологии автоматического жарения без дыма, запахов и смешивания ароматов в области общественного питания. С 2015 года продукция QualityFry обладает знаком качества Европейской комиссии, который подтверждает, что фритюрницы QualityFry способны жарить без дыма и запахов. Этот знак качества также признает, что технология ECOFRY, применяемая в фритюрнице FAST CHEF ELITE, работает двояко: она не выделяет дыма, что снижает воздействие на окружающую среду при обработке пищевых продуктов, и при этом сохраняет пищевую ценность жареных блюд.

Компания уделяет большое внимание качеству своей продукции, проводя контроль на всех этапах производства — от закупки материалов до обучения и стажировок региональных представителей. Они гордятся своими высокими стандартами качества и заявляют, что их оборудование способно работать эффективно в любой точке планеты, будь то экватор или Северный и Южный полюсы.

Продукция марки True предлагает полную автоматизацию процессов, обеспечивает высокую эффективность и простоту в работе и обслуживании. Цены на их оборудование могут варьироваться, но если вы цените простоту обслуживания, качество, дизайн, легкость использования и широкие функциональные возможности, то оборудование True, безусловно, будет для вас лучшим предложением на рынке. Они сами называют свое оборудование «образцовым холодом», подчеркивая его качества и превосходство.

XLVI — это лаборатория ремесленников, где с помощью творческого подхода, страсти и инноваций разрабатываются кофемашины с уникальным и неповторимым дизайном. Каждая машина XLVI отличается не только своей конструкцией, но и использованием прочных материалов, таких как сталь, медь и латунь. Здесь нет места для пластика, только ценные компоненты, которые собираются с исключительной точностью, как у портного.